¡Hola CUSI-LOVER! En este artículo te presentamos todas las recetas con avena para cenar. La avena es uno de los mejores alimentos que ayudan a la digestión en las noches y es por ello que nuestra Avena en hojuelas Libre de Gluten o nuestra Harina de Avena sin gluten son la mejor opción y la más saludable para implementar en una receta de avena nocturna.
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Receta 1: Pollo (estilo crispy) apanado con avena CUSI en casa (LINK)
Una receta de pollo crispy apanado con avena para la noche es una opción perfecta si gustas de un platillo que va a saciar toda tu hambre y va a evitar que tengas pequeños momentos de comidas hormiga en la noche. En esta receta usamos nuestra avena sin gluten y nos demoramos alrededor de 25 minutos. Recuerda que puedes usar esta receta para cena o almuerzo y rinde de 6 a 8 porciones, una opción perfecta de comidas saludables en familia.
Ingredientes del pollo crispy
- 1 1/2 taza de Avena en Hojuelas CUSI
- 1 huevo
- 4 filetes de pechuga
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva en spray
Preparación de la receta de pollo Crispy
Tiempo necesario: 25 minutos
- Precalienta el airfryer a 200 C: Precalienta la airfryer a 200 grados celsius para mantener todo listo
- Bate el huevo con la sal y la pimienta: En un bowl, bate el huevo con sal y pimienta hasta que esté bien incorporado.
- Sazona la pechuga de pollo: Sazona los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Agrega la avena en hojuelas: En otro bowl, agrega la avena en hojuelas Cusi.
- Toma cada filete de pechuga y pásalo por el huevo batido: Toma cada filete de pechuga y pásalo por el huevo batido, asegurándote de que esté cubierto por completo. Luego, colócalo en el bowl con la avena y cubre el pollo con la mezcla de avena presionando suavemente para que se adhiera bien.
- Coloca los filetes de pechuga apanados en una bandeja: Coloca los filetes de pechuga apanados en una bandeja con papel encerado y rocía con aceite de oliva en spray.
- Hornea en el airfryer durante 20 minutos: Hornea en el airfryer durante 20 minutos o hasta que el pollo esté dorado y crujiente.
Receta 2: Waffles de avena: Una opción sabrosa y nutritiva para tu dieta diaria (LINK)
Los waffles de avena sin gluten de CUSI pueden ser una buena opción para la cena, ya que la avena es una fuente de carbohidratos de liberación lenta que puede proporcionar energía durante la noche. Además, al ser parte de una dieta sin gluten, son aptos para personas que tienen intolerancia al gluten o sensibilidad a este.
Ingredientes de los waffles
Para 2-3 waffles necesitan:
- 1 taza de Avena en Hojuelas CUSI
- 2 huevos
- 1 banana
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Un chorrito de leche de almendras

Preparación de los waffles de avena
- En un recipiente grande, mezcla la taza de avena en hojuelas CUSI con los 2 huevos y la banana (previamente pelada y aplastada con un tenedor) hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega las 3 cucharadas de cacao en polvo y la cucharadita de polvo para hornear a la mezcla y vuelve a mezclar bien.
- Agrega un chorrito de leche de almendras a la mezcla y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Precalienta una wafflera y rocíala con un poco de aceite en aerosol.
- Vierte la mezcla en la wafflera caliente y cocínala durante unos 5-7 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y crujientes por fuera.
- Sirve los waffles calientes y disfrútalos con tus ingredientes favoritos, como miel, frutas frescas o crema batida.
Receta 3: Receta de crepes de avena sin gluten (LINK)
Aquí te compartimos unas ideas para preparar crepes de avena sin gluten CUSI como una opción de cena deliciosa:
- Rellenos de Pollo y Verduras: Rellena los crepes de avena con pollo cocido desmenuzado y una mezcla de verduras salteadas, como pimientos, cebolla y espinacas. Puedes agregar un toque de salsa de soja baja en sodio para dar sabor.
- Crepes de Jamón y Queso: Rellena los crepes con jamón magro y queso bajo en grasa. Puedes añadir tomate y espinacas para un toque de frescura.
- Crepes de Salmón y Aguacate: Coloca tiras de salmón ahumado y rebanadas de aguacate en los crepes. Agrega un poco de queso crema bajo en grasa y cebollín para potenciar el sabor.
- Crepes de Champiñones y Espinacas: Prepara un relleno de champiñones salteados con espinacas y cebolla. Puedes añadir un poco de queso rallado por encima y gratinar hasta que se derrita.
- Crepes de Huevo y Vegetales: Cocina un huevo revuelto con tus vegetales favoritos, como tomate, pimientos y espinacas. Coloca la mezcla dentro de los crepes y dobla.
Ingredientes
- 1/2 Taza de la Mezcla para Pancakes CUSI
- 1 Huevo
- 1/2 Taza de agua
- Una pizca del sal

Preparación de los creps de avena
Tiempo necesario: 20 minutos
Pasos de preparación de los crepes de avena
- Mezcla todos los ingredientes: En un tazón, combina la mezcla para pancakes de cusi, un huevo y media taza de agua. Mezcla todo bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Agrega una pizca de sal y mezcla de nuevo. Agrega un poco de sal y revuelvelo todo.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Calienta tu sartén a fuego medio o alto
- Agrega una cucharada de la mezcla de crepes de avena y extiende en la sartén. Ayúdate de una paleta para agregar la mezcla de crepes de avena
- Cocina durante 2-3 minutos Cocina durante unos 2-3 minutos hasta que la parte inferior esté dorada.
- Sirve tus crepes de avena con tus ingredientes favoritos Utiliza tu imaginación y decóralos con ingredientes como miel, frutas frescas o mantequilla de maní.
Triángulos de tortillas de avena con guacamole
¿No te gusta cenar pesado o quieres un snack ligero? Te presentamos esta deliciosa receta para que la utilices en un sinnúmero de platos.

Ingredientes
- Tortillas de Avena CUSI
- 1 aguacate
- 1/4 cebolla
- 1/2 limón
- Sal y pimienta
- 1/2 Tomate
- Ramitas de Culantro
Preparación
- Preparación del Guacamole:
- Pela y deshuesa el aguacate, coloca la pulpa en un tazón.
- Pica finamente la cebolla y agrégala al tazón con el aguacate.
- Exprime el jugo de medio limón sobre el aguacate y la cebolla.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Pica el tomate en cubos pequeños y añádelo al tazón.
- Agrega las ramitas de culantro picado finamente.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener un guacamole bien combinado. Prueba y ajusta la sazón según sea necesario.
- Preparación de los Triángulos de Tortillas de Avena:
- Precalienta el horno a la temperatura indicada en el paquete de las tortillas de avena.
- Corta las tortillas de avena en triángulos, como si estuvieras cortando una pizza.
- Coloca los triángulos en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén distribuidos uniformemente.
- Hornea las tortillas de avena hasta que estén doradas y crujientes según las indicaciones del paquete.
- Sirve:
- Una vez que los triángulos de tortillas de avena estén listos, sírvelos en un plato.
- Acompaña los triángulos con el guacamole preparado.
Preguntas frecuentes
Puedes disfrutar y comer avena en la noche de las siguientes formas:
Waffles de Avena Sin Gluten CUSI:
Acompáñalos con yogur griego y frutas frescas.
Agrega aguacate y huevo encima para una cena más sustanciosa.
Crepes de Avena Sin Gluten CUSI:
Rellénalos con pollo y verduras salteadas.
Prueba con jamón y queso bajo en grasa.
Llena los crepes con salmón y aguacate, añadiendo queso crema.
Recuerda adaptar las porciones según tus necesidades y gustos personales.
Para adelgazar, puedes consumir avena sin gluten CUSI en la noche de las siguientes maneras:
Avena Cocida: Prepara avena cocida con agua o leche descremada. Añade frutas frescas y nueces para fibra y grasas saludables.
Batido de Avena: Mezcla avena con leche baja en grasa, frutas y una cucharada de proteína en polvo.
Pudín de Chía y Avena: Mezcla avena con leche y chía, refrigera y agrega frutas antes de comer.
Yogur con Avena: Mezcla avena con yogur bajo en grasa y frutas.