Hola CUSI-Lover bienvenida/o a una nueva receta de Paté de pollo acompañado de nuestro ingrediente / acompañante secreto: unas deliciosas Galletas de harina de yuca amazónica con sal marina. Para esta receta no necesitas ser una experta o un experto en la cocina, solo necesitas algunos ingredientes que te los vamos a enlistar a continuación y muchas ganas de utilizar la cocina por unos minutos 💓.
Receta de paté de pollo
Esta receta tiene una dificultad media y necesitarás alrededor de 20-25 minutos para realizarla. Para hacer esta receta necesitas los siguientes utensilios:
| Utensilio | Cantidad |
|---|---|
| Bowl para el pollo | 2 |
| Licuadora | 1 |
| Olla | 1 |
| Cuchara de palo/plástico | 2 |
Ingredientes de la receta con pechuga de pollo
- ☀️210 g de pechuga de pollo cocinada.
- ☀️Crackers de yuca de Cusi @cusiworld_ec
- ☀️1/4 de taza de yogur griego @kaaru.food
- ☀️2 cucharadas de queso crema @laholandesaec
- ☀️1/2 cucharada de cebollín picado
- ☀️1 cucharada de perejil picado
- ☀️1/2 cucharadita de pasta de ajo.
- ☀️Sal y pimienta al gusto
- ☀️Pizca de pimienta de cayena (Solo una pizca porque es bien potente)
Pasos para la preparación de la receta de paté de pollo
Tiempo necesario: 25 minutos
- Cocina la pechuga de pollo
En una olla cocina la pechuga de pollo hasta que esté suave. Puedes agregar tus especias favoritas para la preparación.
- Licua los ingredientes
En un procesador de alimentos o licuadora, añade la pechuga de pollo cocinada, agrega el yogur griego, el queso crema, el cebollín picado, el perejil picado, la pasta de ajo, la sal, la pimienta y una pizca de pimienta de cayena. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y bien integrada.
- Ajusta la sazón de tu mezcla
Prueba la mezcla y ajusta el sazón si es necesario, añadiendo más sal, pimienta u otros condimentos a tu gusto.
- Deja refrigerar 1 hora
Transfiere el paté de pollo a un recipiente hermético y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se asienten.
- Sirve y decora
Sirve el paté de pollo acompañado de las galletas de yuca de Cusi. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación como aperitivo o merienda!
La alimentación saludable es nuestra prioridad
Es CUSI nuestro objetivo es que te alimentes de forma saludable, es por ello que te queremos recomendar estas recetas saludables:
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Ventajas nutricionales del paté de pollo
- Fuente de proteína: El paté de pollo es una excelente fuente de proteína magra.
- Bajo en grasas saturadas: Comparado con otros tipos de paté, el paté de pollo es más bajo en grasas saturadas.
- Rico en vitaminas B: El pollo utilizado en el paté es una buena fuente de vitaminas B.
- Contiene minerales esenciales: El paté de pollo proporciona minerales esenciales como hierro, zinc y fósforo.
- Versatilidad en la alimentación: El paté de pollo es una opción versátil para agregar proteínas a diversas comidas.
Recuerda que es importante disfrutar del paté de pollo con moderación y como parte de una alimentación equilibrada.
Video preparación de la receta
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