Sabemos que eres FAN del chocolate CUSI-LOVER, así que hoy te traemos la más deliciosa receta de nuestra Torta Triple de Chocolate. Esta receta es muy sencilla de hacer, no te tomará más de 30 minutos y no lleva muchos ingredientes. Cada bocado de esta torta no solo está lleno de sabor, también está lleno de nutrientes. En CUSI sabemos que te importa cuidar de tu salud y la de tus seres queridos, por eso Torta Triple de Chocolate lleva nuestra nutritiva y deliciosa Mezcla Orgánica para Torta de Avena, Quinoa con Chocolate de CUSI, la puedes encontrar en Supermaxi, Megamaxi y Tipti.
Ahora sí, ¡empecemos a cocinar!
Ingredientes para la torta de chocolate:
- 1 Mezcla Orgánica para Torta de Avena, Quinoa con Chocolate de CUSI
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 taza de agua
- 1/3 de taza de chispas de chocolate al 60%
Ingredientes para el ganache de chocolate:
- 400 g de chocolate al 60%
- 200 ml de agua
Preparación de la torta de chocolate
- En un bowl grande, pon todo el contenido de la Mezcla para Torta de Avena, Quinoa y Chocolate de CUSI.
- Añade al bowl el aceite de oliva y los dos huevos, mezcla con un batidor hasta que esté homogénea.
- Ahora, añade el agua y vuelve a mezclara hasta que todo se incorpore.
- Pon las chispas de chocolate en el bowl y con una espátula incorpóralas a la mezcla.
- En un molde de silicon grande o en 3 moldes pequeños, pon la mezcla hasta que llene 3/4 de la capacidad del molde.
- Hornea en la Airfryer a 180°C durante 18 minutos.
Preparación del ganache de chocolate
- En una olla a baño maría, agrega el chocolate al 60% hasta que se derrita.
- Añade el agua de a poco y bate mientras la vas agregando.
Armado de la torta
- Retira la torta del horno y deja que se enfríe por completo antes de añadir el ganache de chocolate.
- Desmolda tu torta y colócala en un plato, añade el ganache de chocolate despacio hasta que cubras toda la torta.
- Puedes añadir frutos rojos sobre el ganache de chocolate para darle un toque frutal a tu torta.
¿Qué toppings puedo usar?
Te recomendamos que uses frutos rojos para darle un toque más ácido y frutal a la torta ya que resalta y complementa el sabor del chocolate negro. Sin embargo, podrías usar tus toppings favoritos, como durazno o cítricos como naranja o limón confitados.
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Con esta receta puedes preparar una torta grande de chocolate de 10 a 12 porciones o 3 tortas pequeñas.
¿Por qué usar la mezcla orgánica para torta de avena, quinoa con chocolate de CUSI?
Nuestra Mezcla Orgánica es una gran opción para hacer deliciosas tortas de chocolate que estén llenas de nutrientes y sabor. Además, nuestra mezcla no requiere añadir leche y añadir huevo es opcional, así las personas que optan por dietas basadas en plantas pueden disfrutar de un postre. También, al tener una mezcla de harina de avena y de quinoa aporta carbohidratos de buena calidad, fibra, proteína, vitamina A, calcio y hierro.
