Hola CUSI-LOVER bienvenida/o a otra receta saludable para tu alimentación diaria. En este artículo vas a aprender como hacer deliciosos muchines de yuca en pocos minutos y con un sabor 100% ecuatoriano, solo necesitas nuestro producto estrella, la Mezcla Orgánica para Tortitas de Yuca Amazónica que hace que esta receta tenga un sabor muy especial y diferente a otras recetas que hayas probado.
Esta receta es muy simple y únicamente necesitas 25 minutos y seguir con atención todas las instrucciones que te damos aquí para que tus muchines tengan la textura y forma perfecta.
Recetas con yuca: Muchines
A continuación te contamos cómo hacer la mejor y más deliciosa receta con yuca para disfrutar en cualquier momento del día. Te recomendamos seguir todos los pasos de esta receta saludable y sin gluten para que prepares los muchines de yuca más deliciosos. Con una sola caja de mezcla para tortillas de yuca puedes preparar y disfrutar de 11 muchines de yuca.
- Tipo de receta: ecuatoriana
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes
- 1 caja de Mezcla Organica para Tortitas de Yuca Amazonica
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 100 ml de agua
- 1 1/2 taza de queso mozarella
Preparación de los muchines
Tiempo necesario: 25 minutos
- Coloca la mezcla de CASSAVA FLATBREAD MIX
En un bowl coloca la mezcla con aceite y agua
- Mezcla con aceite y agua
Mezcla hasta incorporar todo y si queda un poco seca agrega un poco de agua.
- Coloca queso
Coloca la 1/2 taza de queso en la mezcla
- Formar pequeñas bolitas
Forma bolitas pequeñas y extiende en tu mano formando un ovalo, rellena con un poco de queso y envuelve hasta sellar.
- Hornea 20 minutos
Coloca en papel para hornear y lleva al horno por 20 minutos, volteando los muchines para que se doren uniformemente (el tiempo va dependiendo el horno)
- Sirve con un toque de miel de abeja o miel de agave
¡Disfruta estos deliciosos muchines de yuca!
La alimentación saludable es nuestra prioridad
Video de preparación de muchines
Sabemos que te gusta ver cómo va a quedar tu receta de muchines y es por ello que aquí te presentamos un video de cómo preparar esta receta con yuca. Descubre más videos de recetas en el canal de Youtube de CUSI.
Información Nutricional: Muchines de yuca
| Nutrientes | Valor nutricional |
|---|---|
| Calorías | 130 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| Carbohidratos | 31 gr |
| Proteinas | 1 gr |
| Sodio | 290 mg |
| Fibra | 2 gr |
| Azúcar total | 0 gr |
| Grasa trans | 0 gr |
Esperamos que puedas disfrutar esta receta con tus amigos o familia. No olvides dejarnos en los comentarios que tal te pareció y que más te gustaría aprender sobre recetas saludables con ingredientes ecuatorianos y sin gluten.
Preguntas frecuentes
La yuc ala puedes usar en almuerzos ya que es un acompañante perfecto y aporta mucho sabor. Además puedes hacer varias combinaciones con la yuda como los muchines de yuca con productos CUSI para sustituir el uso del arroz en el almuerzo.
Con la yuca puedes hacer tortillas, muchines, panes, galletas, así como tambien se puede procesar para presentarse en forma de harina. En CUSI tenemos muchos productos saludables realizados con Yuca 100% orgánica y de procedencia amazónica.
La yuca se puede comer de muchas formas, la mejor forma de comer yuca es cocinada o en presentación de harina, Tortillas de yuca sin gluten o Galletas de Harina de Yuca Amazónica con Orégano.
