Saludos CUSI-Lover y bienvenida/o a esta receta de muffins de chocolate que te va a encantar. Los muffins son un postre que nunca falta en casa y como sabemos que te gusta alimentarte de forma saludable, hemos preparado la mejore receta de muffins esponjosos y con un componente saludable ya que nuestro ingrediente estrella la Mezcla Orgánica para Torta de Avena y Quinua con Chocolate que es la base de toda la receta.
¿Cómo hacer muffins esponjosos?
El truco para tener unos muffins esponjosos es tener todos los ingredientes y mezclarlos de forma uniforme como te indicaremos en este receta. Nuestra Mezcla Orgánica para Torta de Avena y Quinua con Chocolate está preparada para cualquier tipo de postre de chocolate y tiene las cantidades adecuadas para que tu receta salga esponjosa.
Receta de muffins
Para esta receta no necesitarás muchos ingredientes ni tiempo, a continuación te presentamos la información para esta receta:
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Tipo de receta | Postre |
| Dificultad | Fácil |
| Porciones | 6 porciones |
Ingredientes de la receta
- 1 Funda de mezcla para muffins de CUSI
- 1/2 Taza de chocolate troceado
- 1/2 taza de aceite
- 2 Huevos
- 1 Taza de agua
Utensilios para realizar la receta
Necesitarás tener a la mano los siguientes utensilios:
- 1 Bowl para mezclar
- 1 Batidor de mano
- 6 a 12 Cápsulas de papel para muffins
- 1 Molde para muffins
- 1 Cuchara de palo
- 1 cuchillo para el chocolate
- 1 taza para medir cantidades
Preparación de los muffins de chocolate
Tiempo necesario: 20 minutos
- Precalienta el horno
Precalienta el horno a 180°C y coloca las cápsulas de papel en los moldes para muffins.
- Mezcla los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcla la mezcla para muffins de CUSI con el chocolate troceado.
- Mezcla los ingredientes húmedos
En otro tazón, bate los huevos, agrega el aceite y el agua. Mézclalo todo bien
- Mezcla los ingredientes secos y húmedos
Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Hornea los muffins
Llena las cápsulas de papel con la mezcla de muffins, llenándolas 3/4 partes de su capacidad. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados. Retira del horno y deja enfriar antes de servir. Así te quedarán super esponjosos
Consejos para decorar tus muffins de chocolate para niños
Si tus muffins están pensados como un postre para los amigos de tus niños, aquí te dejamos algunos consejos útiles para decorar esta receta y dejarla perfecta!
- Frutas frescas: Agrega una rodaja de plátano, fresas frescas o moras encima de los muffins. Las frutas frescas son una excelente manera de agregar sabor y color a los muffins, y son una opción saludable.
- Nueces y semillas: Espolvorea algunos trozos de nueces, semillas de girasol o semillas de calabaza en la parte superior de los muffins. Las nueces y las semillas son ricas en proteínas y grasas saludables, y le dan un sabor y textura interesante a los muffins.
- Queso crema y mermelada sin azúcar: Agrega una cucharada de queso crema y una cucharada de mermelada sin azúcar encima de los muffins. Esta combinación es deliciosa y saludable, y es una excelente manera de agregar más sabor y textura a los muffins.
- Cobertura de yogur: Cubre los muffins con un poco de yogur natural y frutas frescas. Esta es una excelente manera de agregar más proteínas y calcio a los muffins, y es una opción saludable y refrescante.
- Chocolate oscuro rallado: Agrega un poco de chocolate oscuro rallado encima de los muffins. El chocolate oscuro es rico en antioxidantes y puede ser una opción saludable en cantidades moderadas. Además, agrega un sabor dulce y delicioso a los muffins.
La alimentación saludable es nuestra prioridad
Es CUSI nuestro objetivo es que te alimentes de forma saludable, es por ello que te queremos recomendar estas recetas saludables:
Batido de avena con fresas bajo en calorías y saludable
Waffles de avena: Receta ideal para tu dieta
¿Cuántas calorías tiene un muffin de chocolate?
Un muffin de chocolate puede contener entre 130 a 160 calorías. Las calorías de tu muffin van a depender mucho de los ingredientes que utilices para prepararlos. Nuestra recomendación es siempre utilizar ingredientes saludables ya que los mismos te ayudarán a mejorar tu salud cardiovascular y sentirte con más energía. Aquí te dejamos la tabla nutricional de nuestra Mezcla Orgánica para Torta de Avena y Quinua con Chocolate CUSI:
| Componente Nutricional | Valor nutricional |
|---|---|
| Calorías | 130 |
| Grasa total | 2 gr |
| Sodio | 250 mg |
| Carbohidratos | 25 gr |
| Fibra dietética | 2 gr |
| Azúcares totales | 14 gr |
| Proteína | 3 gr |
Preguntas frecuentes de los muffins de chocolate
La principal diferencia entre un muffin y un cupcake es su preparación y su sabor. Los muffins son más densos y menos dulces, mientras que los cupcakes son más livianos y dulces.
Los muffins contienen una mezcla especial de harina como la de CUSI y también huevos, agua y mantequilla en algunos casos. Te recomendamos usar la Mezcla Orgánica para Torta de Avena y Quinua con Chocolate de CUSI ya que contiene la mezcla específica para que tus muffins salgan esponjosos.
Los moldes para muffins se llaman “molde para muffins” o “molde para magdalenas” en español. Estos moldes son típicamente de metal o silicona y se utilizan para hornear muffins o magdalenas.
Un muffin de chocolate casero puede durar entre 3 y 4 días si se guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Después de este tiempo, su textura y sabor pueden empezar a deteriorarse.
