¡Hola CUSI-Lover! Nosotros sabemos que para ti es muy importante que tus hij@s reciban la mejor alimentación para que crezcan y se desarrollen óptimamente. El almuerzo es una de las comidas principales del día donde tenemos la oportunidad de incluir una gran variedad de alimentos. Por eso te ayudamos con ideas de almuerzos saludables para niños de primaria. Esta etapa es ideal para crear nuevos hábitos que los acompañarán durante toda su vida y serán beneficiosos para su salud.
En CUSI nos caracterizamos por brindar alimentos completos, naturales y sanos que ayudarán a prevenir enfermedades, favorecer al desarrollo cognitivo y físico de l@s niñ@s. Por eso, te compartimos excelentes ideas de almuerzos saludables utilizando productos CUSI.
Versión saludable de pollo crispy para el almuerzo de niños
Receta de pollo crispy con avena
Para esta receta no necesitas muchos ingredientes ni ser un profesional en la cocina. Con tan solo 25 minutos tendrás un almuerzo con pollo perfecto y saludable para disfrutar con tu familia o en tu trabajo. La avena en hojuelas Cusi le dará un toque crujiente y la pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas.
| Tipo de receta | Ecuatoriana |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Tiempo total | 25 minutos |
Información sobre la receta de pollo con avena crispy
Ingredientes del pollo crispy
- 1 1/2 taza de avena en hojuelas Cusi
- 1 huevo
- 4 filetes de pechuga
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva en spray
Preparación de la receta de pollo
Tiempo necesario: 25 minutos
- Precalienta el airfryer: Precalienta la airfryer a 200° C para mantener todo listo
- Bate el huevo con la sal y la pimienta: En un bowl, bate el huevo con sal y pimienta hasta que esté bien incorporado.
- Sazona la pechuga de pollo: Sazona los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Agrega la avena en hojuelas: En otro bowl, agrega la avena en hojuelas CUSI.
- Toma cada filete de pechuga y pásalo por el huevo batido: Toma cada filete de pechuga y pásalo por el huevo batido, asegurándote de que esté cubierto por completo. Luego, colócalo en el bowl con la avena y cubre el pollo con la mezcla de avena presionando suavemente para que se adhiera bien.
- Coloca los filetes de pechuga apanados en una bandeja: Coloca los filetes de pechuga apanados en una bandeja con papel encerado y rocía con aceite de oliva en spray.
- Hornea en el airfryer durante 20 minutos: Hornea en el airfryer durante 20 minutos o hasta que el pollo esté dorado y crujiente.
Almuerzo divertido de pizza para niños
¿Cómo hacer mini pizzas caseras?
Esta opción es perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin gluten o simplemente quieren probar algo diferente. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
Para realizar estas mini pizzas solo necesitarás 4 ingredientes
- Tortillas de Yuca CUSI (4 Unidades)
- Salsa de tomate (1/2 taza)
- Queso mozzarella rallado (1 taza)
- Pepperoni u otros ingredientes de tu elección
Preparación
Tiempo necesario: 10 minutos
- Precalienta el Horno Enciende el horno y ajusta la temperatura a 180° C.
- Coloca las tortillas de yuca En una bandeja para hornear, pon las tortillas de yuca.
- Cubre cada tortilla con salsa o pasta de tomate Esparce salsa de tomate sobre cada tortilla y añade el queso mozzarella rallado.
- Agrega los toppings preferidos Puedes agregar pepperoni u otros ingredientes de tu elección.
- Hornear por 10 – 15 minutos Hornea tus mini pizzas por 10 a 15 minutos.
Hornea las mini pizzas durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén doradas y crujientes. ¡Y listo! Sirve tus mini pizzas de yuca y disfruta de esta deliciosa opción sin gluten. ¡Disfruta!
Almuerzo saludable con quinoa para niños
Risotto de Quinoa
El Risotto de quinoa es una opción deliciosa y saludable para incluirla en el menú semanal de tus hijos. La quinoa es una excelente opción para sustituir al arroz en una receta de Risotto. La quinoa es una semilla es rica en nutrientes y proteínas que puede dar un giro a tus recetas tradicionales con arroz . A continuación, te presentamos una deliciosa receta de Risotto de quinoa que podrás preparar en casa con ingredientes simples y en pocos pasos.
- Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de Quinoa de CUSI
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1/4 taza de vino blanco seco
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 taza de champiñones rebanados o el vegetal preferido de tu hij@
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto
- Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 3-5 minutos.
- Agrega la quinoa y revuelve para que se tueste un poco en el aceite durante 2-3 minutos.
- Agrega el vino blanco y deja que se evapore, aproximadamente 1-2 minutos.
- Agrega una taza de caldo de verduras y revuelve hasta que se absorba todo el líquido.
- Agrega otra taza de caldo y sigue revolviendo hasta que se absorba. Repite este proceso hasta que la quinoa esté suave y tierna, aproximadamente 20-25 minutos.
- Agrega los champiñones y revuelve para que se cocinen durante 2-3 minutos.
- Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso risotto de quinoa.
- Agrega queso lácto o no, rallado y espera que se derrita (opcional)
Almuerzo mexicano para niños
Receta de Tacos caseros mexicanos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 1-10 Porciones
Dificultad de la receta: Fácil
Ingredientes de los tacos:
- Tortillas de avena y quinua CUSI
- Carne molida, pollo o tofu
- Cebolla
- Pimiento
- Pimienta
- Comino
- Sal
- Aceite de oliva o normal
Cómo hacer tacos sin gluten
Instrucciones:
- Calienta aceite en una sartén y agrega la carne molida o proteína de tu elección.
- Agrega la cebolla y el pimiento a la sartén y cocina hasta que la carne esté dorada.
- Agrega una cucharada de pimienta, una cucharada de comino y sal al gusto. Mezcla bien.
- Calienta las tortillas de avena y quinua en un sartén
- Sirve la carne en las tortillas y agrega tus ingredientes favoritos como guacamole, cilantro, cebolla picada, piña y limón
Preguntas frecuentes
¿Qué alimentos deben comer los niños de 6 a 12 añosLos niños de 6 a 12 años están en una edad crucial para crear hábitos saludables e introducir una gran variedad de alimentos. En esta etapa hay que introducir varios tipos de alimentos y preparaciones para que su paladar vaya conociéndolas y adaptándose a ellas. Por ejemplo, frutas, vegetales, varios tipos de proteínas y carbohidratos. Además, en esta edad están formando su relación con la comida; por lo que, es importante que esta sea positiva. Esto lo logramos escuchando a sus señales de hambre y saciedad y respetando sus gustos. Cada niño y niña son únicos y hay que respetar su individualidad, esto incluye sus preferencias alimenticias.
¿Cuál es el almuerzo ideal para un niño en edad escolar?
Es importante que este contenga una cantidad de calorías y nutrientes adecuada para que lo energicen y lo nutran. Por esta razón, es importante que el almuerzo contenga proteína, grasas saludables, carbohidratos y vegetales. Utilizando como base estos grupos alimenticios podemos crear una infinidad de almuerzos. Por ejemplo, tacos mexicanos, donde incluimos proteína en la carne, grasa en el aguacate, vegetales y el carbohidrato, las tortillas CUSI.
