¡Hola CUSI-Lover! es muy importante que nuestr@s niñ@s reciban la mejor alimentación para que crezcan y se desarrollen óptimamente. Por eso sabemos que el almuerzo es una de las comidas principales del día y donde tenemos la oportunidad de incluir una gran variedad de alimentos. Por eso te ayudamos con ideas de almuerzos saludables para niños de primaria. Esta etapa es ideal para inculcar nuevos hábitos que los acompañarán durante toda su vida y serán beneficiosos para su salud.

En CUSI nos caracterizamos por brindar alimentos completos, naturales y sanos que ayudarán a prevenir enfermedades, favorecer al desarrollo cognitivo y físico de l@s niñ@s. Por eso, comencemos con unas excelentes ideas de almuerzos saludables utilizando productos CUSI.

Versión saludable de pollo crispy para el almuerzo de niños

Receta de pollo crispy con avena

Para esta receta no necesitas muchos ingredientes ni ser un profesional en la cocina. Con tan solo 25 minutos tendrás un almuerzo con pollo perfecto y saludable para disfrutar con tu familia o en tu trabajo. La avena en hojuelas Cusi le dará un toque crujiente y la pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas.

Información sobre la receta de pollo con avena crispy 

Ingredientes del pollo crispy

• 1 1/2 taza de avena en hojuelas Cusi
• 1 huevo
• 4 filetes de pechuga
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva en spray

Preparación de la receta de pollo

Tiempo necesario: 25 minutos

1. Precalienta el airfryer a 200 grados celcius: Precalienta la airfryer a 200 grados celsius para mantener todo listo
2. Bate el huevo con la sal y la pimienta: En un bowl, bate el huevo con sal y pimienta hasta que esté bien incorporado.
3. Sazona la pechuga de pollo: Sazona los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
4. Agrega la avena en hojuelas: En otro bowl, agrega la avena en hojuelas Cusi.
5. Toma cada filete de pechuga y pásalo por el huevo batido: Toma cada filete de pechuga y pásalo por el huevo batido, asegurándote de que esté cubierto por completo. Luego, colócalo en el bowl con la avena y cubre el pollo con la mezcla de avena presionando suavemente para que se adhiera bien.
6. Coloca los filetes de pechuga apanados en una bandeja: Coloca los filetes de pechuga apanados en una bandeja con papel encerado y rocía con aceite de oliva en spray.
7. Hornea en el airfryer durante 20 minutos: Hornea en el airfryer durante 20 minutos o hasta que el pollo esté dorado y crujiente.

Almuerzo divertido de pizza para niños

¿Cómo hacer mini pizzas caseras?

Esta opción es perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin gluten o simplemente quieren probar algo diferente. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes 

Para realizar estas mini pizzas solo necesitarás 4 ingredientes

• Tortillas de Yuca (4 Unidades)
• Salsa de tomate (1/2 taza)
• Queso mozzarella rallado (1 taza)
• Pepperoni u otros ingredientes de tu elección

Preparación

Tiempo necesario: 10 minutos

1. Precalentar el Horno Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca las tortillas de yucaColoca las tortillas de yuca en una bandeja para horno.
3. Cubre cada tortilla con salsa o pasta de tomateCubre cada tortilla con la salsa de tomate y añade el queso mozzarella rallado. .
4. Agrega los toppings preferidosAgrega el pepperoni u otros ingredientes de tu elección.
5. Hornear por 10 – 15 minutosHornea tus mini pizzas por 10 a 15 minutos hasta que todo esté bien horneado.

Hornea las mini pizzas durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén doradas y crujientes. ¡Y listo! Sirve tus mini pizzas de yuca y disfruta de esta deliciosa opción sin gluten. ¡Buen provecho!

Almuerzo saludable con quinoa para niños

Risotto de Quinoa

El Risotto de quinoa es una opción deliciosa y saludable para incluirla en el menú semanal de tus hijos. La quinoa es una excelente opción para sustituir al arroz en una receta de Risotto. La quinoa es una semilla es rica en nutrientes y proteínas que puede dar un giro a tus recetas tradicionales con arroz . A continuación, te presentamos una deliciosa receta de Risotto de quinoa que podrás preparar en casa con ingredientes simples y en pocos pasos.

• Tiempo total: 35 minutos

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1/4 taza de vino blanco seco
• 4 tazas de caldo de verduras
• 1 taza de champiñones rebanados o el vegetal preferido de tu hij@
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto
2. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 3-5 minutos.
3. Agrega la quinoa y revuelve para que se tueste un poco en el aceite durante 2-3 minutos.
4. Agrega el vino blanco y deja que se evapore, aproximadamente 1-2 minutos.
5. Agrega una taza de caldo de verduras y revuelve hasta que se absorba todo el líquido.
6. Agrega otra taza de caldo y sigue revolviendo hasta que se absorba. Repite este proceso hasta que la quinoa esté suave y tierna, aproximadamente 20-25 minutos.
7. Agrega los champiñones y revuelve para que se cocinen durante 2-3 minutos.
8. Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso risotto de quinoa.
10. Agrega queso lácto o no, rallado y espera que se derrita (opcional)

Almuerzo mexicano para niños

Receta de Tacos caseros mexicanos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Porciones: 1-10 Porciones

Dificultad de la receta: Fácil 

Ingredientes de los tacos:

• Tortillas de avena y quinua de Cusi
• Carne molida, pollo o tofu
• Cebolla
• Pimiento
• Pimienta
• Comino
• Sal
• Aceite de oliva o normal

Cómo hacer tacos sin gluten

Instrucciones:

1. Calienta aceite de oliva o normal en una sartén y agrega la carne molida o proteína de tu elección.
2. Agrega la cebolla y el pimiento a la sartén y cocina hasta que la carne esté dorada.
3. Agrega una cucharada de pimienta, una cucharada de comino y sal al gusto. Mezcla bien.
4. Agrega guacamole
5. Calienta las tortillas de avena y quinua en un sartén
6. Sirve la carne en las tortillas y agrega tus ingredientes favoritos como cilantro, piña, aguacate y limón

Preguntas frecuentes