De seguro la torta de chocolate es uno de tus postres favoritos y bueno ¿A quién no le gusta un delicioso trozo de torta de chocolate? Ya sea para una ocasión especial o solo para disfrutar con tus amigos o hijos en cualquier momento, las tortas de chocolate son una buena opción.
En este artículo te enseñaré una de mis recetas favoritas de torta de chocolate normal (luego puedes hacerla mojada) que consiste de un bizcocho de esponjoso de chocolate acompañado de mantequilla de maní, miel y chispas de chocolate o nueces. Nuestro acompañante estrella en esta receta es la mezcla orgánica para Torta de Avena y Quinua con chocolate de Cusi.
¿Cómo hacer torta de chocolate?
Para hacer una torta de chocolate fácil y rápida, puedes utilizar la mezcla para torta de chocolate de Cusi, que incluye todos los ingredientes secos necesarios para hacer una torta esponjosa y deliciosa en cuestión de minutos. Solo necesitarán agregar algunos ingredientes húmedos como huevos, aceite, miel y agua, mezclar todo junto y hornear en el horno. Te aseguro que te encantará el resultado final y sentirás la satisfacción de haber creado algo delicioso junto a tu familia o amigos.
Receta de torta de chocolate casera
Para hacer esta torta de chocolate no tienes que ser una gran pastelera o pastelero. A continuación te mostramos como puedes hacer esta torta de chocolate normal o mojada en pocos minutos.
Tiempo total de preparación
25-30 minutos
Porciones por empaque
12
Calorías/Porción
130 calorías
Ingredientes para una torta de chocolate
- 1 funda de premezcla de Torta de chocolate
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de leche normal o de almendras
- 1 cuchara de miel.
Preparación de la torta de chocolate
Tiempo necesario: 20 minutos
- Precalienta el horno a 180 grados C
Precalienta tu horno previamente para que todo salga perfecto
- Mezcla los ingredientes
En un tazón, mezcla la premezcla de torta de chocolate, el huevo y la taza de agua. Bate con una batidora eléctrica o a mano hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la mantequilla de maní y la leche
Agrega la mantequilla de maní, la miel y la leche a la mezcla de torta de chocolate de forma superficial y dales forma.
- Hornea durante 25-30 minutos
Engrasa un molde para hornear y hornea la torta durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo de mesa en el centro de la torta y este salga limpio.
- Retira la torta de chocolate
Retira la torta del horno y dejar enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarla.
Si quieres hacer una torta mojada de chocolate agrega estos dos pasos adicionales
- Derrite una taza de chispas de chocolate en el microondas o en baño maría.
- Vierte el chocolate derretido sobre el cake y decora con chispas de chocolate o fresas adicionales si lo deseas
Torta de avena y chocolate: información nutricional
Sabemos que tu salud es importante, es por ello que a continuación te presentamos la información nutricional de nuestra MEZCLA ORGANICA PARA TORTA DE AVENA Y QUINUA CON CHOCOLATE:
| Indicador | % Valor Diario |
|---|---|
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 0.5g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 250mg | 10% |
| Carbohidratos totales 25g | 8% |
| Fibra Dietaría 2g | 8% |
| Azúcares Totales 14g | 0% |
| Proteína 3g | 10% |
| Calcio | 6% |
| Hierro | 15% |
| Vitamina A | 8% |
Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas
- Calorías de un crepe de avena: 160
- Calorías de grasa: 20
- Tamaño por ración: 1/12 de cake (33g)
- Raciones por envase: 12
¿Cuánto tiempo se conserva una torta de chocolate?
La duración de conservación de una torta de chocolate depende de cómo se almacene. Si se guarda adecuadamente, puede durar varios días. Lo mejor es conservarla en un recipiente hermético y colocarla en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Si se guarda de esta manera, una torta de chocolate puede durar de 3 a 5 días a temperatura ambiente.
También se puede guardar en el refrigerador, en un recipiente hermético o cubierta con papel de aluminio para evitar que se seque. De esta manera, puede durar hasta una semana.
Es importante mencionar que la calidad de la torta puede verse afectada a medida que pasa el tiempo, ya que puede volverse más seca y dura. Por lo tanto, es recomendable consumirla lo antes posible para disfrutarla en su mejor momento.
Tips para decorar tu torta de chocolate
Sabemos que tu pastel de chocolate normal o húmeda debe quedar lo más hermosa posible, es por ello que aquí te presentamos 4 tips para decorar tu torta de chocolate:
- Agrega frutas frescas en rodajas, como fresas, kiwis o plátanos, para darle un toque de color y sabor natural.
- Usa un glaseado hecho con cacao en polvo para cubrir la torta y luego decora con almendras picadas o coco rallado.
- Usa un saco de pastelería para hacer diseños y decoraciones en la superficie de la torta con yogur griego o crema batida mezclada con queso crema.
- Agrega un toque de elegancia con flores comestibles, como pétalos de rosa o de jazmín, que también pueden proporcionar un aroma agradable.
¿Cómo saber si un pastel está en mal estado?
Es importante estar atento a ciertas señales para saber si un pastel de chocolate está en mal estado:
- Olor desagradable: si al oler la torta notas un aroma extraño o desagradable, es posible que esté en mal estado.
- Textura seca o dura: si la torta se siente seca, dura o desmenuzable, puede ser una señal de que se ha secado o que ha perdido humedad.
- Moho: si notas manchas de moho en la superficie de la torta, esto indica que la torta está en mal estado y debe ser desechada inmediatamente.
- Sabor rancio: si la torta tiene un sabor rancio, amargo o metálico, es posible que se haya dañado debido a la exposición al aire o a la humedad.
Preguntas frecuentes
Para mantener una torta fresca, se recomienda envolverla en papel aluminio y guardarla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. También es importante no cortar la torta hasta que sea necesario para evitar que se seque. Además, se puede refrigerar para prolongar su frescura, pero siempre en un recipiente hermético
La duración de una torta sin conservantes depende de cómo se almacene y de los ingredientes utilizados. En general, una torta casera puede durar de 3 a 5 días a temperatura ambiente si se almacena adecuadamente en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco. Si se refrigera, puede durar hasta una semana.
