La receta de tacos es una de las mejores opciones para disfrutar de un platillo delicioso y adaptado a una dieta saludable gracias a nuestras tortillas de avena y quinua. En este post descubre cómo preparar una receta de tacos fácil de preparar en casa. Si tienes una reunión cons tus amigos y quieres sorprenderlos esta receta es perfecta para ti. En esta receta te enseñaré a preparar unos tacos con tortillas de avena y quinua sin gluten de CUSI.
¿Cómo preparar tacos?
Para preparar los mejores tacos no necesitas mucho trabajo. Una buena receta de tacos se compone de:
- Tener una carne bien sazonada (Carne molida o pollo)
- Preparar complementos perfectos para tu tacos caseros (Guacamole, encurtido de cebolla y tomate y hierbitas, etc)
- Una tortilla con la contextura exacta y saludable. para salir de la rutina te recomendamos que pruebes tu taco mexicano con una Tortilla de avena y quinua de Cusi.
Receta de Tacos de pollo
A continuación te explicamos como realizar una receta de tacos de pollo fácil y con pocos ingredientes.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 1-10 Porciones
Dificultad de la receta: Fácil
Ingredientes de los tacos:
- Tortillas de avena y quinua de Cusi
- Carne molida
- Cebolla
- Pimiento
- Pimienta
- Comino
- Sal
- Aceite de oliva o normal
Cómo hacer tacos de pollo sin gluten
Instrucciones:
- Calienta aceite de oliva o normal en una sartén y agrega la carne molida.
- Agrega la cebolla y el pimiento a la sartén y cocina hasta que la carne esté dorada.
- Agrega una cucharada de pimienta, una cucharada de comino y sal al gusto. Mezcla bien.
- Agrega guacamole (opcional)
- Calienta las tortillas de avena y quinua en un sartén
- Sirve la carne en las tortillas y agrega tus ingredientes favoritos como cilantro, piña, aguacate y limón
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Tipos de tacos para una receta de tacos perfecta
- Tacos de méxico o mexicanos: los tacos de carne asada son una de las opciones más populares de tacos mexicanos, se preparan con carne asada a la parrilla y se sirven con cebolla, cilantro y limón.
- Tacos de pollo: son una opción de tacos más saludable que los tacos de carne asada y se preparan con pechuga de pollo desmenuzada. Los tacos de pollo son de los más consumidos en el mercado.
- Tacos al pastor: este tipo de receta de tacos es una versión mexicana del shawarma, se preparan con carne de cerdo marinada y se sirven con piña, cebolla y cilantro.
- Tacos de pescado: son una opción marina fresca y deliciosa, se preparan con filetes de pescado empanizados y se sirven con lechuga, salsa de aguacate y limón.
5 recetas de tacos mexicanos
1. Tacos de Pollo con Salsa de Aguacate y Tortillas de Avena:
Ingredientes:
- Pechugas de pollo a la parrilla, cortadas en tiras delgadas.
- Tortillas de avena CUSI.
- Salsa de aguacate: aguacate, limón, cilantro, sal y pimienta.
- Lechuga y tomate en cubos para acompañar.
Instrucciones:
- Prepara las tortillas de avena según las indicaciones del paquete.
- Rellena las tortillas con tiras de pollo a la parrilla.
- Prepara la salsa de aguacate mezclando aguacate, jugo de limón, cilantro, sal y pimienta al gusto.
- Añade la salsa de aguacate a los tacos y agrega lechuga y tomate.
2. Tacos de Pescado con Coleslaw de Yogur y Tortillas de Avena:
Ingredientes:
- Filetes de pescado al horno.
- Tortillas de avena CUSI.
- Coleslaw saludable: repollo rallado, zanahoria rallada, yogur natural, mostaza, vinagre de manzana, sal y pimienta.
Instrucciones:
- Cocina el pescado al horno según tus preferencias.
- Rellena las tortillas de avena con los filetes de pescado.
- Prepara el coleslaw mezclando repollo rallado, zanahoria rallada, yogur natural, mostaza, vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.
- Añade el coleslaw sobre el pescado en las tortillas.
3. Tacos Vegetarianos con Tortillas de Avena y Salsa de Mango:
Ingredientes:
- Tortillas de avena CUSI.
- Frijoles negros cocidos.
- Maíz fresco.
- Aguacate en rodajas.
- Salsa de mango: mango, cilantro, cebolla roja, limón, sal y pimienta.
Instrucciones:
- Calienta las tortillas de avena.
- Rellena las tortillas con frijoles negros, maíz fresco y rodajas de aguacate.
- Prepara la salsa de mango mezclando mango, cilantro, cebolla roja, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Añade la salsa de mango sobre los ingredientes en las tortillas.
4. Tacos de Tofu con Guacamole y Tortillas de Avena:
Ingredientes:
- Tofu marinado y a la parrilla.
- Tortillas de avena CUSI.
- Guacamole: aguacate, tomate, cebolla, cilantro, limón, sal y pimienta.
Instrucciones:
- Corta el tofu en tiras y marínalo antes de grillarlo.
- Calienta las tortillas de avena y coloca las tiras de tofu en ellas.
- Prepara el guacamole mezclando aguacate, tomate, cebolla, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta.
- Agrega el guacamole sobre el tofu en las tortillas.
5. Tacos de Camarones con Salsa de Piña y Tortillas de Avena:
Ingredientes:
- Camarones a la parrilla.
- Tortillas de avena CUSI.
- Salsa de piña: piña, cilantro, cebolla roja, limón, sal y pimienta.
Instrucciones:
- Cocina los camarones a la parrilla.
- Calienta las tortillas de avena y rellénalas con los camarones.
- Prepara la salsa de piña mezclando piña, cilantro, cebolla roja, jugo de limón, sal y pimienta.
- Añade la salsa de piña sobre los camarones en las tortillas.
¿Cuáles son los más ricos tacos?
Existen muchas variedades de tracos pero estos son los 5 tacos más sabrosos en Ecuador.
- Tacos de carne o carnitas (Receta mexicana)
- Tacos de cochinita o también conocidos como tacos al pastor
- tacos de pollo
- Tacos de mariscos
Para todas estas opciones las Tortillas de avena con quinua son un complemento principal para disfrutar de unos tacos saludables.
¿Cuál es el taco original? | Receta de tacos
Si tuviéramos que nombrar un taco que se acerque a la idea de “original”, podríamos decir que es el taco de carne asada. Este taco, que se originó en el norte de México, tiene como base una tortilla de maíz recién hecha y está relleno de carne asada, cebolla, cilantro y salsa. Es simple pero delicioso, y representa muy bien la esencia de los tacos originales. Por supuesto, con el paso del tiempo, los tacos se han ido adaptando a las diferentes regiones de México y del mundo, así como también a los gustos de la gente, lo que ha dado lugar a una gran variedad de tacos, cada uno con sus propias características y sabores.
¿Cuántos tacos van en una orden de tacos? Porciones para servir
Esto puede variar de acuerdo al gusto de la persona. Una orden de tacos puede incluir de 3 a 5 tacos, mientras que si buscas una porción reducida esta puede incluir de 2 a 3 tacos. En nuestra receta de tacos te mostramos como preparar tacos para una porción de 3 a 5 tacos. Sin duda va a depender mucho de tus comenzales cuántos tacos quieran por porción.
Si quieres descubrir más sobre nutrición, te recomendamos visitar el Sitio web de Fran.
Preguntas frecuentes sobre la Receta de Tacos
Un buen taco debe tener una tortilla saludable y con buena contextura como las tortillas de avena y quinua de cusi. El relleno debe ser sabroso y estar perfectamente cocido. La salsa y acompañamiento deben realzar el sabor del relleno (el aguacate ayuda mucho) y, por último, un buen taco debe estar hecho con ingredientes frescos y de calidad.
Los tacos pueden estar rellenos de una gran variedad de carnes, dependiendo del lugar y de las preferencias de cada persona. Algunas de las carnes más comunes que se utilizan en los tacos son: Carne asada, Pollo, Chorizo, Cerdo, etc. Los más consumidos son los tacos de cerdo y tacos de pollo.
Para que un taco sea realmente bueno, no debe faltar una buena tortilla fresca y caliente, te recomendamos las tortillas de avena y quinua de CUSI, ya que realzaran el sabor de tus tacos. Tampoco puede faltar un relleno sabroso y que se complemente con una salsa recién realizada.
