Mezcla Organica para Tortitas de Banana Verde

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Mezcla de banana verde y amarilla para pancakes, waffles y crepes. Requiere adición de un huevo y agua o seguir las indicaciones veganas. No contiene azúcares añadidos.

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Descripción

Mezcla para Tortitas de Banana Verde (240 gr)

Mezcla de banana verde y amarilla para pancakes, waffles y crepes. Requiere adición de un huevo y agua o seguir las indicaciones veganas. No contiene azúcares añadidos.

Ingredientes

  • Green Banana Flour* (73%)
  • Cassava Flour (24%)
  • Salt (0.9%)
  • Dehydrated onion* (0.8%)
  • Leavening (0.7%)
  • *Certificación Orgánica

Rinde 15 Tortitas

  • Orgánico
  • Vegan & Paleo
  • Gluten Free

Preparación (6 tortitas):

  • En un recipiente mezcle 1 taza del contenido (120 g) con 2 cucharadas de aceite y ½ taza de agua hasta que se forme una masa suave . Deje reposar por 3 minutos. Si la masa está muy seca añada gotitas de agua o si está muy pegajosa añada un poquito del mix.
  • Enharine sus manos y forme bolitas de más o menos 2 cucharadas y aplánelas entre sus manos hasta obtener el grosor deseado. Si las desea más finas puede utilizar una prensa de tortillas, o puede estirar la masa con un rodillo entre dos piezas de papel encerado.
  • En una plancha o sartén caliente, ase las tortitas a fuego medio alto por 3 – 4 minutos por lado. Sirva caliente con toppings a su gusto.
  • Para recalentar utilice una sartén o un horno.

Tips:

  • Rellenar la tortita con queso lácteo o vegano antes de asar.
  • Mientras más pequeña la tortita es más fácil de manipular.

Waffles:

  • En un recipiente mezcle 1 taza del contenido (120 g) con 2 cucharadas de aceite y ¾ de taza de agua hasta formar una masa homogénea. Deja reposar por 3 minutos
  • Vierta la cantidad deseada de masa en una plancha para waffles, caliente y ligeramente engrasada. Cueza hasta que el vapor cese.